Μπορείς να τις έχεις προετοιμάσει νωρίτερα και να τις φυλάς στο ψυγείο. Οι ακόλουθες συνταγές για μπάλες πρωτεΐνης είναι αρκετά γλυκές ώστε να νιώθεις ότι προσφέρεις μία απόλαυση στον εαυτό σου αλλά και να σου προσφέρουν ένα μείγμα από υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, για να γεμίσεις ενέργεια.
Συνταγή 1η: Μπάλες πρωτεΐνης από κέικ καρότου
Υλικά
- 1 φλιτζάνι ωμά κάσιους
- 3/4 φλιτζανιού νιφάδες βρώμης
- Μισό φλιτζάνι χουρμάδες
- 125 γραμμάρια άγλυκος πουρές μήλου
- 35 γραμμάρια περίπου σκόνη πρωτεΐνης με γεύση βανίλιας
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
- 1 καρότο, τριμμένο
- 1/2 φλιτζάνι καρύδια
- 1/3 φλιτζανιού άγλυκη καρύδα
Εκτέλεση
1. Πρόσθεσε τα κάσιους, τη βρώμη, τους χουρμάδες, τον πουρέ μήλου, τη σκόνη πρωτεΐνης και τα μπαχαρικά στον επεξεργαστή τροφίμων. Χτύπησέ τα για αρκετά λεπτά μέχρι να σχηματιστεί μία ασταθής ζύμη.
2. Προσθέτουμε το τριμμένο καρότο και τα καρύδια μέχρι να ανακατευτούν καλά. Η ζύμη θα εμφανιστεί ελαφρώς κολλώδης.
3. Ρίξε την καρύδα σε ένα μπολ.
4. Κάνε μπάλες με τη ζύμη και κύλησέ τις πάνω στην καρύδα. Τοποθέτησέ τις σε καθαρές θηκούλες μπισκότων.
5. Τοποθέτησε τις μπάλες στο ψυγείο και άφησε να ξεκουραστούν για τουλάχιστον 30 λεπτά. Αποθήκευσε τις μπάλες σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο μέχρι να τις καταναλώσεις όλες.
Θα βγουν περίπου 18 μπάλες.
Χρόνος: 20 λεπτά
Θερμίδες ανά μερίδα: 88
Συνταγή 2η: Τραγανές μπάλες πρωτεΐνης με φυστικοβούτυρο
Υλικά
- Μισή κούπα φυστικοβούτυρο
- 1/4 φλιτζανιού βρώμη
- 1/3 του φλιτζανιού νιφάδες βρώμης
- 1/4 του φλιτζανιού φύτρο σιταριού
- 1/4 του φλιτζανιού άγλυκη καρύδα
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/4 φλιτζανιού χυμός μήλου
- 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου
- 1/4 φλιτζανιού δημητριακά σε σχήμα ρυζιού
Εκτέλεση
1. Βάλε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, εκτός από τα δημητριακά, και ανακατέψτε τα μέχρι να αναμειχθούν.
2. Φτιάξε 16 μπάλες.
3. Ρίξε τα δημητριακά σε ένα πιάτο και κύλησε την κάθε μπάλα μέχρι να καλυφθεί όλη της η επιφάνεια.
4. Αποθήκευσε τις μπάλες στο ψυγείο.
Θερμίδες ανά μερίδα: 79
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
