ΚΛΕΙΩ ΧΟΥΠΗ
Cookies με βρώμη. Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα μπισκότο; Επειδή λοιπόν δεν είναι όλα τα μπισκότα ένοχα, η διατροφολόγος Κλειώ Χούπη δοκιμάζει τα πιο νόστιμα και θρεπτικά cookies με βρώμη με γέμιση της επιλογής σου: Ξηροί καρποί, καρύδα ή σοκολάτα.
Υλικά
- ½ φλιτζ. βούτυρο
- ¾ φλιτζ. καστανή ζάχαρη
- 3 κ.σ. μέλι
- 2 αυγά
- 3 φλιτζ. νιφάδες βρόμης
- 1 φλιτζ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 1 κ.γ. κανέλα
Μπορείς να προσθέσεις: Καρύδα τριμμένη ή κομματάκια κουβερτούρα ή σπασμένους ξηρούς καρπούς
77 kcal / cookie (χωρίς τη γέμιση)
ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Τέλεια cookies: Η συνταγή για μαλακά μπισκότα σοκολάτας ΜΟΝΟ με 55 θερμίδες!
Εκτέλεση
Σε ένα μπολ αναμειγνύεις το βούτυρο με τη ζάχαρη και το μέλι και έπειτα προσθέτεις τα αυγά. Αφού κοσκινίσεις το αλεύρι, τα προσθέτεις μαζί με την κανέλα στο μίγμα. Ρίχνεις τη βρόμη στο μίγμα και ανακατεύεις καλά. Προσθέτεις καρύδα ή σοκολάτα ή ξηρούς καρπούς και ανακατεύεις με ένα κουτάλι.
Πλάθεις μικρές μπάλες και τις τοποθετείς σε ένα ταψί με λαδόκολλα. Σε προθερμασμένο φούρνο ψήνεις τα μπισκότα για 8 λεπτά στους 180oC σε αέρα. Απολαμβάνεις!
Από την Κλειώ Χούπη – Κλινικός Διαιτολόγος Διατροφολόγος, MSc Παθολογία της Κύησης
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
