iStock
Μετά τις γιορτές και τις αμέτρητες ώρες φαγητού, γλυκών, αλκοόλ και οικογενειακών γευμάτων, το σώμα μας αρχίζει να στέλνει σήματα κόπωσης. Το πεπτικό μας σύστημα, μετά από τις υπερβολές, χρειάζεται μία μικρή "ανάσα" για να επανέλθει και να λειτουργεί σωστά. Έτσι, είναι η τέλεια στιγμή για μια μικρή αποτοξίνωση, με μία υγιεινή και θρεπτική αποτοξινωτική σούπα.
Χυμός ενεργοποίησης του μεταβολισμού από τη Μαρία Ψωμά
Εύκολη και γευστική, αυτή η σούπα είναι ιδανική για να ξεκουράσει το πεπτικό μας σύστημα, να μας ενυδατώσει και να μας γεμίσει ενέργεια. Η διατροφολόγος Ευαγγελία Ντεμίρη μας προτείνει την ιδανική συνταγή για να βοηθήσουμε το σώμα μας να επανέλθει μετά τις γιορτές και να ξεκινήσουμε το νέο έτος φρέσκες και ανανεωμένες. Χωρίς περιττές θερμίδες και με συστατικά που ενισχύουν τη φυσική αποτοξίνωση του οργανισμού, αυτή η σούπα θα σε βοηθήσει για μια πιο υγιεινή αρχή του χρόνου!
8 βότανα που βοηθούν στην απαλλαγή του οργανισμού από τις τοξίνες
Αποτοξινωτική σούπα - συνταγή
Υλικά για 4 μερίδες:
• 500 γρ. καθαρισμένη κολοκύθα
• 4 μικρές πατάτες
• 2 κρεμμύδια
• 3 σκελίδες σκόρδο
• 1 κ.γ. σκόνη τζίντζερ
• Ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. πάπρικα
• Χοντρό αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση:
1. Κόψε την κολοκύθα, τις πατάτες, τα κρεμμύδια και το σκόρδο σε κομμάτια και βάλε τα σε ένα ταψί.
2. Πρόσθεσε λίγο ελαιόλαδο, πασπάλισε με σκόνη τζίντζερ, πάπρικα, χοντρό αλάτι και πιπέρι. Ανακάτεψε καλά.
3. Ψήσε τα λαχανικά σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 35-40 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.
4. Μετάφερε τα ψημένα λαχανικά σε μπλέντερ, πρόσθεσε 3-4 κ.σ. γιαούρτι και, αν θέλεις, λίγο καυτερό πιπέρι ή Tabasco. Χτύπα μέχρι να αποκτήσει κρεμώδη υφή.
Σάντουιτς με αγγούρι: Ένα χορταστικό σνακ για την περίοδο της αποτοξίνωσης
Ποιο λάχανο να επιλέξεις για χυμό αποτοξίνωσης και αδυνάτισμα;
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
