iStock
Οι σούπες αποτελούν ιδανικό γεύμα αφού σε ενυδατώνουν και σε γεμίζουν θρεπτικά συστατικά. Μπορείς όμως να ρυθμίσεις το βάρος σου τρώγοντας σούπες; Η Κάλλια Γιαννιτσοπούλου, κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος, ΜSc, MBA, SRD, σου δίνει το καλύτερο πλάνο για να χάσεις κιλά, σχεδιάζοντας αποκλειστικά για το Shape ένα διαιτολόγιο απώλειας βάρους βασισμένο στις σούπες. Το κυρίως γεύμα της κάθε ημέρας αποτελείται αποκλειστικά από διαφορετικές σούπες βασισμένες στο κρέας, το ψάρι, το κοτόπουλο και τα λαχανικά, μαγειρεμένες με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι πλήρη αλλά ελαφριά γεύματα. Τα κυρίως γεύματα του συγκεκριμένου διατροφικού προγράμματος δεν ξεπερνούν τις 500 θερμίδες. Έτσι, θα λάβεις όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία που χρειάζεσαι, χάνοντας κιλά!
Οδηγίες για τη δίαιτα της σούπας
1. Πίνε τουλάχιστον 2 λίτρα υγρά ενώ ακολουθείς το διαιτολόγιο.
2. Προσπάθησε να εντάξεις 40 λεπτά αερόβιας δραστηριότητας παράλληλα με το διαιτολόγιο.
3. Κατανάλωνε τις σούπες χλιαρές. Οι πολύ υψηλές θερμοκρασίες ερεθίζουν το λαιμό.
4. Tα κυρίως γεύματα με τις σούπες περιέχουν από 300-500 θερμίδες.
Το πρόγραμμα δύο εβδομάδων για να χάσεις τρία κιλά
Hμέρα 1η • Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα 0-1,5% λιπαρά με 4 κ.σ. κουάκερ με σοκολάτα ή με ξηρούς καρπούς. • Σνακ: 2 κριμ κράκερ ή 2 κριτσίνια πολύσπορα. • Μεσημεριανό: Μία μερίδα κρεατόσουπα, 1 παξιμαδάκι και 1 μπολ πράσινη σαλάτα με 1 κ.σ. λάδι. • Σνακ: 1 γιαούρτι 2% λιπαρά με 1 κ.σ. μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη. • Βραδινό: 2 φρυγανιές με μία φέτα τυρί light και μία φέτα γαλοπούλα, ντομάτα, 1 αγγουράκι και 5-6 ελιές.
Hμέρα 2η • Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα 0-1,5% λιπαρά και 2 κριτσίνια σουσαμένια ή πολύσπορα. • Σνακ: Μία μπανάνα. • Μεσημεριανό: Μία μερίδα ψαρόσουπα, μία φέτα ψωμί και 1 μπολ βραστά λαχανικά. • Σνακ: 150 γρ. κρέμα καραμελέ. • Βραδινό: Μία μικρή αραβική πίτα με μία φέτα γαλοπούλα, μία φέτα τυρί light, ντομάτα και μαρούλι.
Hμέρα 3η • Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα 0-1,5% λιπαρά και 2 μικρά μουστοκούλουρα. • Σνακ: Μία μπάρα δημητριακών και 7-8 αμύγδαλα ή 3-4 καρύδια. • Μεσημεριανό: Μία μερίδα κολοκυθόσουπα, 2 φρυγανιές και 1 μπολ πράσινη σαλάτα με 1 κ.σ. λάδι. • Σνακ: 2 πτι μπερ ολικής αλέσεως. • Βραδινό: 1 γιαούρτι 2% λιπαρά με 1 κ.γ. μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη και 2 κ.σ. κουάκερ.
Hμέρα 4η • Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα 0-1,5% λιπαρά και μία μπάρα δημητριακών. • Σνακ: 2 κριμ κράκερ ή 2 κριτσίνια πολύσπορα. • Μεσημεριανό: Μία μερίδα κοτόσουπα, 2 φρυγανιές και 1 μπολ σαλάτα λάχανο-καρότο με 1 κ.σ. λάδι. • Σνακ: 1 γιαούρτι 2% λιπαρά με 1 κ.σ. μαρμελάδα χωρίς ζάχαρη. • Βραδινό: 2 φρυγανιές με μία φέτα τυρί light και μία φέτα γαλοπούλα, ντομάτα, 1 αγγουράκι και 5-6 ελιές.
Hμέρα 5η • Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα 0-1,5% λιπαρά και μια τυρόπιτα κουρού. • Σνακ: 2 κριμ κράκερ ή 2 κριτσίνια πολύσπορα. • Μεσημεριανό: Μία μερίδα σούπα λαχανικών, 1 παξιμαδάκι, 50 γρ. τόνος και 1 μπολ πράσινη σαλάτα με 1 κ.σ. λάδι. • Σνακ: Φρουτοσαλάτα με 1 μήλο και 2 μανταρίνια. • Βραδινό: 1 μπολ πράσινη σαλάτα με 100 γρ. σολομό καπνιστό και 2 μικρά παξιμαδάκια κρίθινα.
Hμέρα 6η • Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα 0-1,5% λιπαρά και 2 κριτσίνια σουσαμένια ή πολύσπορα. • Σνακ: Μία μπάρα δημητριακών και 7-8 αμύγδαλα ή 3-4 καρύδια. • Μεσημεριανό: Μία μερίδα μανιταρόσουπα, 40 γρ. ανθότυρο, μία φέτα ψωμί και 1 μπολ πράσινη σαλάτα με 1 κ.σ. λάδι. • Σνακ: 2 πτι μπερ ολικής αλέσεως. • Βραδινό: 1 σουβλάκι με αλάδωτη πίτα, κοτόπουλο, ντομάτα και τζατζίκι.
Hμέρα 7η • Πρωινό: 1 ποτήρι γάλα 0-1,5% λιπαρά και 4 κ.σ. κουάκερ με σοκολάτα ή με ξηρούς καρπούς. • Σνακ: 2 κριμ κράκερ ή 2 κριτσίνια πολύσπορα. • Μεσημεριανό: Μία μερίδα γιουβαρλάκια, 30 γρ. ανθότυρο, μία φρυγανιά και 1 μπολ σαλάτα λάχανο-καρότο με 1 κ.σ. λάδι. • Σνακ: Φρουτοσαλάτα με 1 μήλο και 2 μανταρίνια. • Βραδινό: 1 μπολ σαλάτα με 1 κ.σ. λάδι και μία φέτα ψωμί με μία φέτα τυρί light και μία φέτα γαλοπούλα.
Οι συνταγές για τις σούπες από τη διατροφολόγο:
Από την Κάλλια Γιαννιτσοπούλου, διαιτολόγο- διατροφολόγο MSc,MBA, SRD, μεταπτυχιακό στη διατροφή, Πανεπιστήμιο του Surrey, μέλος του Πανελλήνιου Συλλόγου Διαιτολόγων, υπεύθυνη του επιστημονικού διαιτολογικού κέντρου "Σώμα Υγιές". (www.somaygies.gr).
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
