istock
Από το ψυγείο μέχρι τα ψηλότερα ντουλάπια και όλους τους χώρους ενδιάμεσα, είναι ώρα να αποτοξινώσεις την κουζίνα σου και να κάνεις πιο εύκολο το να τρως υγιεινά.
Δες πώς θα αποτοξινώσεις την κουζίνα σου σε μία εβδομάδα, κάθε μέρα.
Δες και αυτό: Τα πέντε πιο βρώμικα σημεία στην κουζίνα είναι αυτά!
Δευτέρα
Ξεφορτώσου τις "κακές" τροφές. Βγάλε τα πολύ επεξεργασμένα σιτηρά, όπως δημητριακά πρωινού, κράκερ και αρτοσκευάσματα, από τα ντουλάπια. Η Αμαλία Γιωτοπούλου, κλινικός διαιτολόγος-διατροφολόγος σε συμβουλεύει "να μη σκέφτεσαι αυτά που δεν μπορείς να φας, αλλά όλες τις εξαιρετικές τροφές που μπορείς να φας".
Τρίτη
Βάλε τις σωστές βάσεις στη διατροφή σου. Το μυστικό είναι να γνωρίζεις πως το θεμέλιο της δίαιτάς σου πρέπει να είναι οι βιολογικές πρωτεΐνες, τα λαχανικά, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι και τα σιτηρά ολικής αλέσεως. Η ειδικός τονίζει πως το ντουλάπι σου θα πρέπει να είναι μικρό και το ψυγείο γεμάτο, επειδή αυτό σημαίνει πως καταναλώνεις κυρίως φρέσκα προϊόντα.
Τετάρτη
Ψώνισε πιο έξυπνα τα φρούτα και τα λαχανικά σου. Μάθε ποια είναι αυτά που επιβαρύνονται περισσότερο από τα φυτοφάρμακα και την περιβαλλοντική μόλυνση και για ποια δεν υπάρχει πρόβλημα αν τα αγοράζεις από τα ράφια των "συμβατικών" τροφίμων. Η Αμαλία Γιωτοπούλου προτείνει να δεσμευτείς να αγοράζεις τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα φρούτα και λαχανικά ώστε να τα έχεις φρέσκα και διαθέσιμα για τα γεύματά σου.
Πέμπτη
Αποτοξίνωσε τα ροφήματά σου. Συχνά ξεχνάμε τις κενές θερμίδες, είναι όμως οι πιο εύκολες να απομακρύνουμε. Αντικατάστησε τα αναψυκτικά με ζάχαρη με σπιτικούς χυμούς και νερό με κομμάτια φρούτων.
Παρασκευή
Έχε πρόχειρα υγιεινά σνακ. "Πλύνε φρούτα και λαχανικά και έχε τα έτοιμα σε εμφανή θέση στο ψυγείο ώστε να είναι το πρώτα που θα βλέπεις όταν το ανοίγεις" συμβουλεύει η ειδικός. Προτού υποκύψεις στη λαχτάρα για κάτι γλυκό, δοκίμασε να πιεις 1 φλιτζάνι πράσινο τσάι. Αν η επιθυμία επιμείνει, φάει φυσικά σάκχαρα όπως αποξηραμένα φρούτα, ένα γιαούρτι με μέλι ή μερικά φρέσκα φρούτα με κρέμα καρύδας.
Σάββατο
Ξεφορτώσου τα πλαστικά. Πολλά δοχεία και επαναχρησιμοποιούμενα μπουκάλια εξακολουθούν να φτιάχνονται από πολυκαρμπονικό (πολυανθρακικό) πλαστικό που περιέχει δισφαινόλη Α (BPA). "Πέταξε τα δοχεία που δεν περιέχουν την επισήμανση ΒΡΑ free και αντικατάστησέ τα με δοχεία που την έχουν ή με γυάλινα" προτείνει η ειδικός.
Κυριακή
Επίλεξε οικολογικά καθαριστικά. Η ειδικός συστήνει να αντικαταστήσεις τα καθαριστικά που περιέχουν χημικές ουσίες με οικολογικά προϊόντα που μπορείς να βρεις στα σούπερ μάρκετ. Μπορείς, επίσης, να φτιάξεις φυσικά καθαριστικά με υλικά από την κουζίνα σου όπως λεμόνι, λευκό κρασί, ξίδι και μαγειρική σόδα.
9 λάθη που κάνεις στην κουζίνα και χάνεις τα κυριότερα συστατικά των τροφών
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
