Παρακάτω θα βρείτε μια συνταγή για εύκολα και υγιεινά muffins με νιφάδες βρώμης και μήλα. Μπορείτε να τα δώσετε για κολατσιό στα παιδιά αλλά και να συνοδεύσετε τέλεια τον καφέ ή το τσάι σας.
Muffins με νιφάδες βρώμης και μήλα έτοιμα σε 15 λεπτά
Υλικά
- 4 μήλα τριμμένα (στο χοντρό μέρος του τρίφτη)
- 1 φλ. νιφάδες βρώμης
- 150 ml γάλα
- ½ φλιτζάνι βούτυρο (και λίγο για τις φόρμες)
- 2 αυγά
- 2 φλ. φαρίνα
- ½ φλ. καστανή ζάχαρη ή 2 κ.σ. μέλι
- ½ κ.γ αλάτι
- ½ κ.γ. μπέικιν πάουντερ
- ½ φλ. σταφίδες
- ½ κ.γ. κανέλα
- ½ κ/γ. γαρίφαλο