iStock
Η επιστήμη μόλις αποκάλυψε ότι το κοιλιακό λίπος δεν είναι αποκλειστικά εχθρός σου. Στην πραγματικότητα, κρύβει ένα όφελος που δεν περίμενες, αρκεί να το κρατάς υπό έλεγχο, σύμφωνα με νέα έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό GeroScience.
8 φλεγμονώδεις τροφές που δημιουργούν λίπος στην κοιλιά
Το κοιλιακό λίπος και ο εγκέφαλός σου "μιλάνε"
Μέχρι σήμερα, το σπλαχνικό λίπος (δηλαδή το λίπος που συσσωρεύεται γύρω από τα όργανα στην κοιλιά σου) είχε μόνο κακή φήμη. Και δικαίως, αφού σχετίζεται με καρδιακές παθήσεις, διαβήτη τύπου 2 και άλλα προβλήματα υγείας. Όμως, η νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο Toho στην Ιαπωνία αλλάζει τα δεδομένα. Σύμφωνα με τα ευρήματα, το σπλαχνικό λίπος παράγει μια πρωτεΐνη που ονομάζεται CX3CL1, η οποία βοηθά στη διατήρηση των επιπέδων του BDNF (Brain-Derived Neurotrophic Factor), μιας ουσίας που λειτουργεί σαν "λίπασμα" για τον εγκέφαλό σου. Ο ρόλος της; Να προστατεύει τη μνήμη, να ενισχύει τη μάθηση, να διατηρεί τις εγκεφαλικές σου συνδέσεις δυνατές και να μειώνει τον κίνδυνο άνοιας και γνωστικής εξασθένησης.
Η ηλικία παίζει ρόλο
Οι ερευνητές παρακολούθησαν ποντίκια διαφορετικών ηλικιών – περίπου αντίστοιχα με νέους ενήλικες, μεσήλικες και ηλικιωμένους ανθρώπους. Τα αποτελέσματα; Οι νεότεροι είχαν άφθονο CX3CL1, κάτι που διατηρούσε τα επίπεδα του BDNF υψηλά και τον εγκέφαλό τους σε εγρήγορση. Όμως, με την πάροδο του χρόνου, η παραγωγή της πρωτεΐνης μειώθηκε, οδηγώντας σε πτώση της νοητικής λειτουργίας.
Για να δοκιμάσουν την υπόθεσή τους, οι ερευνητές μείωσαν τεχνητά το CX3CL1 σε νεαρά ποντίκια και ξαφνικά, άρχισαν να εμφανίζουν προβλήματα μνήμης, όπως συμβαίνει στους ηλικιωμένους. Από την άλλη, όταν έδωσαν έξτρα δόση της πρωτεΐνης σε μεγαλύτερα ποντίκια, ο εγκέφαλός τους φάνηκε να ξανανιώνει.
Πώς σχετίζεται το άγχος;
Εδώ τα πράγματα γίνονται ακόμα πιο ενδιαφέροντα. Οι ερευνητές ήθελαν να καταλάβουν γιατί μειώνεται το CX3CL1 με την ηλικία και η απάντηση βρίσκεται σε μια ορμόνη που γνωρίζεις πολύ καλά: την κορτιζόλη. Η κορτιζόλη (ή κορτικοστερόνη στα ποντίκια) επηρεάζει το πόσο CX3CL1 παράγει το λίπος σου, μέσω ενός ενζύμου που λέγεται 11β-HSD1. Αυτό το ένζυμο ουσιαστικά βοηθά το σώμα να χρησιμοποιεί καλύτερα τις ορμόνες του στρες. Όταν το επίπεδό του πέφτει με την ηλικία, μειώνεται και το προστατευτικό αποτέλεσμα του κοιλιακού λίπους στον εγκέφαλο.
Ναι στο λίπος, όχι στο πολύ λίπος
Οι επιστήμονες τονίζουν ότι υψηλά επίπεδα του 11β-HSD1 συνδέονται με την παχυσαρκία και τον μεταβολικό σύνδρομο, καταστάσεις που αυξάνουν τον κίνδυνο για γνωστική εξασθένηση. Οπότε, είναι θέμα ισορροπίας, λίγο κοιλιακό λίπος μπορεί να βοηθάει, αλλά το πολύ είναι ξεκάθαρα επικίνδυνο. Η λύση, όπως πάντα, είναι η ισορροπημένη ζωή. Οι ερευνητές εξηγούν ότι ο καλύτερος τρόπος να διατηρήσεις υγιή επίπεδα BDNF (και να προστατεύσεις τη μνήμη σου) είναι να:
- Αθλείσαι τακτικά: Η άσκηση αυξάνει το BDNF με φυσικό τρόπο.
- Τρως σωστά: Μια διατροφή πλούσια σε ωμέγα-3, αντιοξειδωτικά και καλά λιπαρά στηρίζει τον εγκέφαλό σου.
- Διαχειρίζεσαι το άγχος: Η υπερβολική κορτιζόλη καταστρέφει τα εγκεφαλικά σου κύτταρα.
- Παραμένεις πνευματικά δραστήρια: Το διάβασμα, τα παιχνίδια σκέψης και η κοινωνική ζωή βοηθούν στην πρόληψη της γνωστικής πτώσης.
Πέντε συνήθειες που "ρίχνουν" τον μεταβολισμό και δημιουργούν λίπος στην κοιλιά
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
