Αφράτα τσουρεκάκια χωρίς μίξερ. Έχουν γλυκιά και πλούσια γεύση, ενώ η υφή τους είναι αφράτη και μαλακή. Τα τσουρεκάκια μπορούν να προσαρμοστούν με διάφορους τρόπους – με σοκολάτα, γέμιση κρέμας, ξηρούς καρπούς, μαρμελάδα – κάνοντάς τα μια υπέροχη ιδέα για πρωινό ή απογευματινό σνακ. Δοκίμασέ τα!
Υλικά :
- 240 ml χλιαρό νερό
- 1 φακελάκι μαγιά
- 130 γρ μέλι+1 κουταλιά της σούπας για τη μαγιά
- 4-5 σταγόνες μαστίχα Χίου κοπανισμένες
- 1/2 κουταλάκι κακουλέ
- 3/4 κουταλάκι μαχλέπι
- 1/2 κουταλάκι αλάτι
- 70 ml ελαιόλαδο
- 530 γρ περίπου αλεύρι για τσουρέκια
Δες περισσότερα στο themamagers.gr